kitchhike（キッチハイク）のCOOKになって手料理をふるまう

kitchhikeのCOOK（クック）になれば

お料理教室
食事会

など、料理に関するイベントを主催してお金を得ることができます。

自分の得意料理を振るまいながら友達を作ることもできますので、本格的な凝った料理が得意な方におすすめです。

特に「サロネーゼ」などを目指している主婦の方には最適なサービスと言えます。

このページの目次

1 kitchhike（キッチハイク）とは？

kitchhike（キッチハイク）とは？

kitchhike（キッチハイク）は

料理を作りたい人＝COOK（クック）
料理を食べたい人＝HIKER（ハイカー）

この2者をマッチングするサイトです。

単なる料理のマッチングというよりは料理イベントのマッチングサイトと呼んだ方が感覚的には正しいように思います。

HIKERは「Pop-UP」と呼ばれるページでイベントの情報を確認します。

具体的には

開催される場所
どんな料理を食べれるのか
当日の流れ
COOKのプロフィールや得意料理
COOKの主催イベントに参加したHIKERによるレビュー
質問があればメッセージ機能

などの情報を確認して参加するイベントを決めます。

・kitchhike（キッチハイク）HP

https://kitchhike.com/

kitchhike（キッチハイク）の登録方法

kitchhikeはfacebookのアカウントを使えば簡単に登録できます。

もしfacebookのアカウントの姓名を使うのが嫌な場合は簡単に別アカウントを作成することができますので、シェアエコ用のアカウントを用意しておくと便利です。

kitchhikeの場合HIKER（ハイカー）は会員登録するだけで使えますが、COOK（クック）は住所の登録が必要です。

料理を振るまう場所の住所が決まっているなら会員登録後に「COOK無料登録」から住所を登録しておきましょう。

登録が完了したら「Pop-UP」を作成します。

kitchhikeの法律上の定義は料理教室や体験イベントのようなもの

食事をお客さんに提供し、その対価としてお金を得るには資格が必要です。

これは法律によって定められていることです。

なのでkitchhikeではCOOKは料理を提供する人でなく「おもてなし」を提供する人と定義しています。

具体的には

「COOK」って、なに？

料理をつくって、もてなす側のことを言います。

料理会（Pop-Up Restaurant）
料理教室（Cooking Class）
フードイベント（Food Event）
ワークショップ（Workshop）

などのメニューを公開して、お客さんを招くことができます。

となっています。

さらに、

「保健所の審査や許可は事前にもらう必要はあるの？」

という質問に対して

本サービスにおいて、[COOK] は料理自体の対価ではなく、「もてなすこと」の対価を[HIKER] からいただく形式になります。料理そのものに値付けをしているのではなく、「出会い・おもてなし・交流・学び」の体験に値付けをしているという解釈で事業を進めていますので、保健衛生法や飲食店営業許可などに抵触するものではありません。例えば、ホームパーティやお花見、BBQなどのフードイベントを告知・開催して参加費を取ることや、自宅料理教室などと考えてもらえましたらわかりやすいです。

とサイト内の「COOK（クック）に関するご質問」で回答しています。

さらには英語ですが利用規約「User Conduct」でkitchhikeを使って起きるトラブルについては自分責任で対応するように記載されています。